種とり人51　もち麦　生産者 植岡朝一さん 植岡洋子さん（福崎町）

種とり人から種とり人へ51

もち麦　生産者 植岡朝一さん 植岡洋子さん（福崎町）

兵庫県神崎郡福崎町。

ここに古くから栽培されている麦
もち麦があります。
今回は、もちむぎの生産者で地域特産物のマイスターの
植岡夫妻にお話を伺いました。
このもち麦、栽培は昭和57年ごろより行われていたそうですが、
倒れやすく、年によって収量にかなりな差がでるなど
生産性が良くなかったため、栽培する人が増えなかったそうです。
「今は営農組合だから栽培できるけど、個人ではなかなか難しい。」と植岡さんはいいます。
ご夫妻で地域特産物のマイスターという植岡さん夫妻。
現在もち麦の販売はネットでも行われていますが、
そのほとんどが地元で消費されているとのことです。
「もっと広く知ってもらい多くの人に食べてもらいたい。」と加工品マイスターの奥さん。
今後はより全国的に有名にするためにも
生産者の頑張りほしいと思います。

2012.6.2 撮影